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大荔县，古称同州，地处陕西关中平原东部，渭河、关中平原东部最开阔地带，“千年河西地、关中米粮川”，大荔历史悠久，源远流长。是距今二十万年左右“大荔人”遗址所在地。是商、周时即为古邴国及古芮国所在地。也是“丝绸之路·美丽大荔”大荔国际马拉松的举办地。全县辖2个街道和15个镇，272个行政村、26个社区、总人口75万（2014年），常住人口70多万，县域总面积1800平方公里，是关中面积第一大县。
大荔县区位优越，交通便捷，东滨黄河，南临渭河，西接晧壤，北靠镰山，素有“三秦通衢、三辅重镇”之称，处在陕晋豫承接产业转移示范区和“陕西东大门建设”的重要位置，距省会西安125公里，境内路网纵横密布，108国道、202省道、沿黄旅游专线穿境而过，韦罗高速公路将连霍、西禹高速接为一体。旅游资源丰富，国家3A级旅游景区-丰图义仓，陕西省首个村级农业公园——畅家农业公园；福佑古寨景区，现代农业科技园区，尊天马术场，朝邑国家湿地公园；国家4A级景区及沙苑国家沙漠公园。随着大西高铁的开通，大西高铁大荔站是大西高铁陕西段境内唯一一个县级站，将为大荔的经济社会实现新的飞跃。镇镇通油路，村村通公路，公路密度里程居全市之首！
大荔县凭啥入围“国家农产品质量安全县（市区）”试点？
大荔县被农业农村部命名授予第二批“国家农产品质量安全县”
大荔县是“省级农产品地理标志示范县和“食用农产品合格证”试点县，在各级领导的高度重视、业务部门关注支持下，农产品质量安全工作成效显著，全部进入“安全模式”。
据悉，国家农业农村部命名授予“国家农产品质量安全县”活动的开展，是落实中央质量兴农、绿色兴农、品牌强农部署的一项重要举措，目的在于强化农产品质量安全县安全优质农产品宣传推介，让更多的老百姓享受到国家农产品质量安全县的创建成果，推动农产品优产、优质、优价、优销，真正做到了让人民群众对农产品质量安全可感知、可评判、可检验，确保了人民群众“舌尖”上的安全。
在市场，您只要见到大荔农产品包装箱粘贴的二维码，通过手机“扫一扫”，就能全方位了解该农产品的生产信息，这种“安全模式”让您吃得放心。
近年来，大荔县紧紧抓住农产品质量安全这一重要的民生工程，围绕“国家农产品质量安全县”和“大荔冬枣国家级农产品地理标志示范样板”的创建，坚持“产出来”和“管出来”两手硬、标准化生产与执法监管两手抓，创新监管手段、打造优质农业品牌，全面提升农产品质量安全水平，大力发展冬枣等特色产业，以质量安全为抓手，实施质量工程，推进名牌战略，抓产前农业投入品准入管制，抓生产环节农产品巡查抽检，抓产后信息化质量追溯，确保绿色优质农产品上市销售，成为首批省级农产品质量安全县、第二批国家农产品质量安全县创建单位，成功创建了国家级农产品地理标志示范样板，确立了标杆、树立了典型，全面唱响“农安大荔”金字招牌，实现从“农田到餐桌”农产品质量全程控制，确保舌尖上的安全，截至目前，农产品监测抽检实现全覆盖，农产品质量安全合格率稳定在98%以上，农产品地理标志认证数量居全省第一，走在全国先进行列。
大荔西瓜，古代曾是皇室贡品。以其果肉沙甜，汁水多，色红润，皮薄脆享誉中外。
大荔西瓜，以县城东20多公里之外的黄河滩地带为佳品。这里东临黄河，万顷瓜田依托独特的自然环境，吸收黄河之精华，孕育出累累硕果。公历6月10—20日左右是西瓜上市的季节，西瓜产地，品种规格繁多。
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家乡特产，品质优良
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正在忙碌收获“沙苑子”的鲁安村一位村民，他种的30多亩沙苑子在在西瓜地套种的，沙苑子长得好能产70来公斤，按当年行情每公斤16元，一亩地除了种西瓜外还能收入一千多元，销售受到市场的影响，价格一直不高，据了解，目前全镇种植沙苑子在6千多亩，为全国药材市场提供了地道的“沙苑子”。
“沙苑子”又名“同蒺藜”、沙苑蒺藜子，它可是大荔沙苑和黄河滩地区的特产 ，陕西地道的名贵中药材，入药首见于宋代《本草图经》。宋代寇宗爽《本草演义》有：“出同州(今大荔县)沙苑牧马处，子如羊内肾，大如黍粒，补肾药。”据史料记载，早在一千多年前，作为珍品入贡朝庭药用。它美丽的传说至今在当地流传。有个神话故事说汉朝王莽篡权后，汉室后裔刘秀只身逃亡城外，心慌意乱，肝火上扰，头晕目眩而倒在路上，危急之时，一白鹿衔沙苑子口嚼汁液滴入刘秀口中，使刘秀得救。另有一传说，说唐玄宗之女永乐公主，自幼多病，十五岁时因安史之乱，母女逃出宫，流落到大荔县沙苑一带而被人收养。永乐公主以沙苑子为茶，常服不辍，两三年后病患全无，长得美丽，肤如凝脂，安史之乱平息后回到宫中，让唐肃宗亦服沙苑子，肃宗也变得耳聪目秀。为此，肃宗下令沙苑一带广种，并将其作为养生保健的贡品，从此后，沙苑子也被历代群众当作强身保健美容的地道药材。沙苑子主要是种子，其性味甘温，质润；具有补肝、益肾、明目、固精之功效。主治肝肾虚弱，腰膝酸痛、遗精早泄，小便频数，目暗不明等症，而沙苑子的茎叶是猪、鸡、兔喜食的饲料，种子还可做精饲料，沙苑子用途较广，是开展综合利用的良好植物资源。
沙苑子在市场最为红火的是90年代初期，那时候人们对沙苑子的功效和美丽的传说有了新的认识，全县在沙苑和黄河滩一代种植沙苑子就有好几万亩，为此，我当年多次采访报道了有关沙苑子深加工的新闻，也对沙苑子有了全面的认识。记得那时大荔县药材公司在开展多种经营，发挥经销药材的作用，通过到外地学习、派出人员下乡到农村指导发展种植沙苑子，引进了加工设备，在陕西首家生产出沙苑子“大唐贡茶”，这种具有一定药效和保健作用的“大唐贡茶”喝起来有种豆香甜味、口感极好，当年在市场销售走俏畅销到省内外，还有那时候大荔县东七乳品厂利用沙苑子配制的“沙苑子”奶粉应运而生，成为当时的最佳保健品，可惜随着市场的种种原因，渐渐退出历史舞台，也让大荔县闻名的沙苑子被冷落多年。如今，随着人们社会生活的提高，沙苑子的药效和保健功能重新走上舞台，又回到人们的视野，种植户和种植面积也在逐渐加大，让沙苑子名扬全国。
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