万荔生态园区占地面积300多亩,地理位置优越。东莞农家乐万荔生态园倡导体验创造价值,让生活贴近自然,以农家乐为主,集多元化为一体的生态农庄,配备了适应不同需求人群的游乐设施,提供有陶艺制作、水上竹筏、卡拉OK,钓鱼,台球,乒乓球,羽毛球,篮球,足球,卡拉ok等等,自助烧烤,乡村野炊,特色农家餐,团体拓展训练、朋友聚会、商务会议、休闲游玩,营房住缩,半山小别院,营地教育,乡村婚礼,企业年会,拓展培训等带着你一路体验。亲子手工馆磨豆浆、做陶艺、画脸谱、活字印刷、棉花糖、打糍粑等让您真正体验到中国传统文化的魅力,星球大战、旱地龙舟、毛毛虫等趣味运动会活动,让你的出游更加丰富,唯美的风景让“采菊东篱下,悠然见南山”的桃源生活成为现实。
---------------------野炊烧烤农家乐项目-------------
一、柴火野炊——厨艺大比拼
人员分工:炊事班长、大厨、伙夫、案板、洗菜等分工、领取物资准备比赛;
物资标准:10-12人一桌,走地鸡1只、鸭1只、水库鱼1条、土猪肉1斤、鸡蛋4个、豆腐1份、青瓜2条、土豆4个、西红2个、青辣椒1斤、蔬菜两种(蔬菜类季节不同会有所变化,以季节为准,荤菜四季供应);
炉具及调料:10-12人一张桌子、菜刀1把、盘子10个、汤碗2个、饭碗根据人数提供、筷子为一次性、案板公用、锅1口、锅铲1把、汤勺1把、柴火1捆、菜盆1个、菜筐2个、油、盐、醋、酱油、姜、蒜、葱、大料、干辣椒、生粉适量;
奖项:“团队配合奖”“菜名奖”“口味奖”“地域特色奖”“卖相奖”
二、特色农家餐
(九菜一汤,10-12人一桌)
菜谱:五香焖土鸡、烧鸭、清蒸皖鱼、农家乐小炒肉、柴火焖猪手、番茄炒蛋、杂菇煲、柴火香干、生炒时蔬、例汤(豆腐、叶青、番茄、蛋花),赠品酸豆角肉沫(以厨房出品为准)
三、荔枝柴炭火烧烤:(数量有限需提前预约)
主食:鸡腿10只、鸡翅10个、羊肉串10串、猪肉丸10个、热狗10条、鲍鱼串1份、金针菇1份、辣椒1份、茄子6个、玉米6个、小馒头1包、韭菜1份、稀饭适量;
配料:食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、蜜糖、盐适量(其他配料根据个人口味自行配带);
工具:烧烤网、烧烤叉、烧烤碳、锡纸、一次性碗、一次性筷子、纸。