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产自西湖龙井一级保护区 “西湖晓蛮腰”预售开启

2019-04-13 10:16:03    浏览:12    点赞:0 QQ咨询 微信联系 收藏关注

西湖龙井的唇齿留香,当然只有品过才知道。今年的明前龙井,你尝过了吗?就在大家纷纷这样互相问候的时候,对于钱报读者来说,每年春茶季,他们期待的是“西湖晓蛮腰”特供的“群体种”雨前龙井。

早在春节前后,就有读者来询问:“今年的龙井茶什么时候开卖?家里人等着喝这一口‘口粮茶’呢!”

应着茶客们的惦念,今年“西湖晓蛮腰”的“群体种”雨前龙井茶,近日起提前开始预售。

今年,我们依旧和西湖景区满觉陇村及梅家坞村合作,提供西湖龙井“群体种”,皆来自西湖龙井一级保护区。价格和去年一样,品质不变,茶味依旧。

龙井“当家品种”

杭州老茶客的私房茶

“龙井群体种”是西湖龙井茶区最传统的茶树品种,是西湖龙井茶的“当家品种”。该品种原生地在狮峰山一带,是珍贵的茶树良种,在“龙井43”没有被选育出来以前,西湖龙井茶都是“群体种”,目前保留有近4000亩的“群体种”。

如果你要问“群体种”和“龙井43号”到底有什么区别,茶农们会说:“老龙井好比吃母乳的孩子,天然抵抗力和免疫力强,抗寒抗热抗虫害,可是产值比较低;‘龙井43’号则像吃奶粉的孩子,容易生病,产量却大。”

龙井43比较早产,所以明前茶中,龙井43比较多,而“群体种”在枝头上呆得更久,茶叶内含物质积累更多。

所以老茶客往往会等到4月20日左右才下手,这个时候“群体种”大量上市了,而且相对雨前茶来说价格实惠,耐泡度和浓度也相对更高,喝起来更有茶味。

“西湖晓蛮腰”最近预售的,正是绝对正宗的西湖龙井茶“群体种”。

品质比往年要好

茶叶专家和你一起去收茶

目前,西湖龙井茶已进入全面开采期,明前龙井已全面上市,雨前茶正待上线。

但前几日的霜冻,让茶客们着实揪心了一把:会不会冻坏茶?今年的“群体种”还有保证吗?

满觉陇村的陈书记给出了保证:“茶叶没有受伤。”

今年的茶季开始以来,基本都是晴雨相间的天气,没出现突然升温的情况。所以茶叶都缓缓地、稳稳地生长着,处于一个品质积累的过程,这也让茶农们可以稳住步调,从容地将2.5cm、身材均匀的“两叶一芽”采摘下来。

“所以今年的群体种品质,比往年要好!”陈书记有十足的信心:“村里早早安排了采茶工来应对可能出现的茶叶生长过快的情况。”

西湖龙井茶专家,教授级高工、国家一级评茶师沈红今年还会继续义务为“西湖晓蛮腰”茶友们服务。连续五年,沈红教授都会把前一年的茶叶留样封存,与第二年的茶叶进行比对,对茶叶品质进行把关。今年,沈红老师还会和我们一起到村里去收茶,提前把关。在茶叶交给茶友前,沈红老师将随机取样验茶,给出合适评价。

价格不变,各限量200斤

4月15日后开始发货

西湖龙井茶价格比往年略有升高。但“西湖晓蛮腰”特供的“群体种”雨前龙井茶和去年一样,不涨价!

满觉陇村提供的雨前龙井茶为950元一斤,梅家坞茶为870元一斤,都是半斤起售,即满觉陇村的龙井茶475元/半斤,梅家坞龙井435元/半斤。

包装上,“晓蛮腰”也坚持用环保复古的牛皮纸包装,不用花哨的铁罐礼盒。

不过每个外包装上,都将贴上我们“西湖晓蛮腰”的专属LOGO。


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