长城网张家口讯(记者 郑世繁 通讯员 卢海峰 王英军)金秋九月，张北的农村大地，处处一片繁忙的景象。收获马铃薯成了这时的大忙活，男女老少齐动手，农机具深翻后，大伙协调配合，一捡一装，一会儿的功夫，一袋袋土豆尽收眼底。昔日的山药蛋在张北已打造成集“种薯繁育、商品薯生产、仓储、加工”为一体的马铃薯全产业链，把农户吸附到产业链上，成为农民增收和脱贫致富的钱串串，今年全县马铃薯种植面积达到36.5万亩左右，总产量可望达到60万吨，辐射1.82万户、3.15万建档立卡贫困人口，这些贫困人口人均增收可达800至1000元。

张北县郝家营乡毛弄营村村民李元栋收获自家的马铃薯。记者 郑世繁摄

因地制宜扩大规模

张北县地处坝上地区，气候冷凉、光照充足、雨热同季、昼夜温差大、土壤有机质含量高，是理想的马铃薯种植基地。但过去由于当地群众沿用原始的耕作方式、且品种单一老化、管理粗放,土豆带动农民脱贫致富的作用不明显。

近年来，张北县出台了《关于马铃薯种薯繁育扶贫的实施意见》《关于马铃薯全产业链扶贫的实施意见》等文件，调动广大农民群众种植马铃薯的积极性和主动性。依托中国农科院、张家口农科院，相继引进推广了“冀张薯8号、费乌瑞它、夏波蒂、荷14、大西洋、冀张薯12号等新优品种20多个，形成了早、中、晚熟品种相配套，种薯型、食用型、加工型品种相结合，白色、黄色、紫色等颜色相搭配的薯种结构。张北土豆因个大、芽眼浅、薯形好、表皮光滑、成熟度好、干物质和淀粉含量高，深受市场欢迎，远销至广东、广西、山东、上海、北京、天津等省市。从2015年至今，全县马铃薯种植面积、总产量及马铃薯产业农民人均纯收入实现了“三连增”。

张北县馒头营乡大田收获的红皮马铃薯。王英军摄

在张北县馒头营乡马铃薯种植田里，村民赵元成边捡土豆边笑着告诉记者：“今年一斤土豆可以卖到8毛，亩地产5000斤，光种土豆这一项我们就脱贫了！”

继2017年全县投入165万元、为2773户贫困户发放优质种薯260吨之后，今年又投入415万元，扶持有劳动能力的贫困户发展商品薯种植，全县30多万亩商品薯吸纳附近的劳动力近2万人次就地就业，其中贫困人口5000多人，人均年可获利3600元。

科学布局培育马铃薯职业农民

行进至张北县德胜村，村外的农田里很少有人在劳作，而在村南的280个大棚内，大家搭伙忙着收获那些“金蛋蛋”——马铃薯微型薯，丰收的季节，人人喜上心头……

“现在我们种的马铃薯微型薯是按粒卖，今年一粒就在2角钱，我这一个大棚保守也能收14万粒，比去年刚种时多收2万多粒！”47岁的村民李彦平高兴地说。

小二台镇德胜村村民杜彦林收获马铃薯微型薯。记者 郑世繁摄

据德胜村党支部书记叶润兵介绍，为了更好地帮助村民脱贫致富，村里统一投资建设了高级网棚，统一技术，统一管理，村民承包自主经营，所得租金用于租赁土地费用以及无能力经营大棚的贫困户补偿。今年全村每个大棚产平均产14万粒原种，每粒0.2元，预计纯收入15000元。

张北从今年开始紧密布局马铃薯育种基地，原原种逐步由大户生产向职业农民生产转变。该县以小二台镇、油篓沟镇为中心，建设马铃薯种薯产业示范园，先后从中国农科院、山西、内蒙古农科院等科研单位，引进、繁育、推广国内外脱毒马铃薯新品种20多个，重点发展芽眼浅、薯形好、表皮光滑、还原糖低、干物质高的优良品种，实现品种更新在当地，销售在当地。针对“产销不对称”的问题，特别是贫困户“无技术、无信息、无门路”的三无实际，依托大农种业、盛源薯业等种薯企业，推行“统种统销、统一服务”的订单种薯模式，确保种植户愿意种、卖得出、能致富。为了进一步提升育种质量，该县还在园区建立了学习培训室，定期对农户开展技术交流，开展技术研讨活动，“采取走出去、请进来”的方法，不断向他们灌输新知识，使他们真正成了“新型农民”，目前，全县马铃薯种薯种植面积达到5万亩，2000亩以上马铃薯种薯种植基地达到9个,建成成规模的马铃薯育种专业企业6家，发展种薯合作社和种植大户100多家，年生产脱毒苗2600万株，微型薯5亿粒，占到全国微型薯总产量的20%以上。

原种繁育培育大棚。王英军摄

按照张北马铃薯发展规划，到2020年，张北县将建成规模化、工厂化的原原种生产体系，年生产脱毒种苗4亿株，产值实现4000万元；微型薯基地由1500亩发展到3000亩，产量达到6亿粒，产量占到全国产量的30%以上，产值实现1.8亿元；原种基地由5万亩发展到10万亩，产量达到30万吨，产值实现9亿元。

培强龙头让农民就地打工

“现在我们除了种地，在家里就可以打工，我们老农民也有了固定的职业，我要依靠勤劳的双手创造财富，增加收入，改善家庭生活。现在一天就可以挣130元，我的干劲越来越足了，心里充满了希望！”。在张北丰茂农业开发有限公司打工的油篓沟镇村民吕兵明自豪地说。

为了让村民脱贫致富，油篓沟镇与张北丰茂农业开发有限公司公司合作，吸纳有劳动能力贫困户参与马铃薯分拣、去皮、干洗、仓储等工作，为村民们创造更多的就业岗位。按照公司现有职工收入水平，日工资约100-130元，每名打工者月收入3000多元。

前来张北油篓沟镇打工的内蒙张女士每天收入200多元。记者 郑世繁摄

张北丰茂农业开发有限公司马铃薯窖。王英军摄

“我们力争让的村民人人就地都有事做，人人都有固定的收入，上能兼顾老人，下能兼顾小孩，对产业致富有一个盼头。”油篓沟镇党委书记书记闫越飞信心满满。

这是张北马铃薯产业扶贫的一个缩影，今年按照“劳务输出合作社+种薯公司+农民务工”的扶贫模式，大力培育产品优、效益高、辐射带动力强的加工型农业龙头企业，全县有燕北薯业等马铃薯加工企业5家，年加工能力20万吨，提供务工岗位近2万个，吸纳建档立卡贫困户7000多人。

张北还积极采用“政银企户保”贷款和扶贫资金入股方式，扶持贫困村建设马铃薯仓储窖，产权归村集体，对外出租，租金的80%用于分红、20%用作村公益事业，贫困户通过扶贫资金入股，股金分红。全县目前已建成大中小型马铃薯储藏窖1471座，年储藏能力60万吨，年可吸纳9600人参与务工，人均创收19200元。