南戴河紧邻渤海，附近村落居民多以打鱼为生。主要海产品有海蟹、皮皮虾、扇贝、燕鱼、鲈鱼、海鲇鱼、拐子鱼、八爪鱼等。抚宁县百姓以大米为主食，留守营的大米颗粒均匀，通体透明，素以"清水稻"著称。