2014年7月15日上午，在雁栖镇大会议室内一场紧张又活泼的比赛正在进行中，这是雁栖镇举办的乡村旅游行业职工技能大赛暨“服务APEC会议　展示职工风采”决赛的活动现场。选手们认真听题、踊跃回答问题，紧张又激烈，体现了团结和谐的团队精神。区总工会的相关领导观摩了此次比赛，并为参赛队员颁奖。

通过初赛、复赛，最终选拔出的石片村、神堂峪村、莲花池村、官地村等6支代表队进行决赛。在活动现场，代表队的队员全部来自各村从事餐饮业的劳动者，他们认真听、快速答，对答题中提到的有关“中式礼仪、客房服务、菜肴制作、西式糕点”等专业理论知识了如指掌，通过必答题、选答题、抢答题、判断题、风险抢答题等环节的激烈角逐，最终决出了一、二、三等奖。

据了解，为了实现雁栖镇乡村餐饮、旅游行业跨越式发展，建设美好雁栖，迎接APEC会议的召开，雁栖镇总工会、旅游办联合举办了此次活动。意在促进餐饮、旅游行业职工对业务知识、专业技能的掌握，强化餐饮行业意识和服务质量，增强企业凝聚力，提升基层职工的业务素质和实际操作能力。通过开展培训及技能竞赛活动，激发了广大员工积极性和学习热情，进一步提高了乡村旅游的接待水平，提升全体员工的综合素质，为更好的服务APEC会议打下了坚实的基础。