随着农村经济的快速发展和生态旅游建设的稳步推进，富有地方农家餐饮特色的“农家乐”成为保康乡村一道亮丽的风景和对外的一张名片。

清明节这一天，记者来到店垭镇格栏坪农家山庄，尽管天下着不小的雨，但预约订餐的电话接连不断。

山子长(店垭镇格栏坪农家山庄老板)：弄一个鸽子火锅，野鸡呢？野鸡也要，好的，好的。我们把两个火锅燈上，你们上来配菜，啊，啊。

格栏坪村八组小伙子山子长投资在家门口进行七彩山鸡和野鸡试养获得成功。同年冬天，看好生态观光旅游和高速公路建设市场，依托特色养殖，投资农家乐餐饮服务。没想到营运不久就获得很好效益。每月的营业额达4万多元。

为了使自己开办的农家乐更具有特色，吸引住更多的外来游客，今年，他又扩大特色养殖规模，新上了孔雀、贵妃鸡、珍珠鸡、鸽子等特色养殖品种。他介绍说，目前，特色养殖已达到年循环养殖1万只规模。客人在这里游玩，不仅能够欣赏到美丽的山乡自然风光，同时更可以欣赏到孔雀等珍禽，享受到独到、醇厚的农家餐饮风味。