发展经验：法国有着古老的乡村旅游传统，早期的乡村游只是奢华贵族的生活方法。法国现代乡村旅游类型十分丰富，项目包括农场客栈、点心农场、农产品农场、骑马农场、教学乡村、探究农场、狩猎农场、暂住农场和露营农场等。法国乡村旅游中的每一个产品都力图保持其原真性和独特性。每个农场销售的主要农产品都需要是自我生产的，主要原用料原则上不能从外采购，需要是农场种、养殖的动、植物，其生产加工也需要在农场内部进行，从而保证每个农场都有自我独特的产品。家庭旅馆的建设也一样遵循自然法则。游客能够挑选古老民居改建的家庭旅馆，也能够在洞穴家庭旅馆入住，或在古城堡中追忆奢华和浪漫……除了优美的环境、清新的空气、富有特色的食物，乡村音乐、浓浓的历史文化氛围，也成为人们挑选乡村游不可抗拒的理由。

专家点评：乡村旅游经营主体，关系到乡村旅游可连续发展、乡村旅游发展模式以及对农业影响等各个方面。法国乡村旅游的经营主体不是外来的投资商，而是本地“全部的农业开发者、乡村市民”，这是乡村旅游可连续发展的重要基础。乡村旅游如之外来的投资商为主经营，尽管旅游开发项目在短期内资金充足，政府投入少的，起到一定的治理水平，运营比较顺畅，但是对提高农民收入，爱护生态环境以及繁荣农业意义较小。