2017年9月24日密云水库开河,小编在26日就吃到水库鱼,真是激动的不要不要的。
说道吃鱼,必须去溪翁庄镇,因为这里有一条美食街都是吃鱼的好地方!
图、文/贪贪
小编这次去的是金鼎鱼香餐厅,因为这里有我最爱的大柴锅顿水库鱼,而且还有一锅多吃、一鱼多吃!
我们到的时候,餐厅早已准备好了菜品,大柴锅就放在餐桌的中间,打开锅盖,热气腾腾。我们要的鸳鸯锅:一半炖柴鸡、一半炖水库鱼。旁边配上的农家小菜,让人大快朵颐。
密云水库鱼肉质肥厚鲜美,炖在柴锅里浸入汤汁的味道,特别鲜美!这里还有很多与鱼有关的菜品,如果你是吃鱼爱好者可以尽情享用。大柴锅的另一半是炖柴鸡,不用我多说,你都能想象得到味道有多棒。
小编最喜欢的是里面的豆腐,豆腐被汤汁充分包裹,里面被炖出了蜂窝状,入味又鲜嫩。再将切好的大饼倒在鱼汤里一起吃,简直菜饭合一。
最令我们惊讶的是鱼肉馅儿包子,一口咬开有淡淡的鱼香味儿;如果你是吃馅儿爱好者,一定要品尝一下。口感是大部分人都可以接受的味道,而且肉馅儿内没有鱼刺,可以放心食用。
在密云水库鱼王美食一条街上,有很多餐厅都可以吃到水库鱼,而且每家餐厅各具特色;小编只品尝了当地颇有口碑的一家,如果你时间充足,且在密云待的时间较长,可以再多品尝几家,说不定还有惊喜!
金鼎鱼香
地址:密云区水库水库南线南侧鱼王美食一条街