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据农业部统计,2015年我国休闲农业从业人员达到790万人次,接待乡村旅游达到22亿人次,营业收入超过4400亿元,可见发展生态农庄、农场、农家乐的庞大市场和巨大的利润空间。在这大好形势下,投资休闲农业已成大趋势。
截至目前,我国农庄、农场、农家乐总数在280万家左右,但据福建招宝生态对休闲农业近十年的调查及对连续10届的全国生态农庄高峰论坛近千名经营者调查发现,90%的投资者因为没有经验,导致50%资金大量浪费,那造成资金浪费的原因有哪些呢?
一、未采取先市场调研、再规划、后建设的正确方式
大部分农庄投资者在建设时,因未采取先市场调研,采集大量市场信息的方式,使项目、产品与市场脱节,不仅造成投资浪费,还影响了今后的经营和发展。这类投资者占了80%以上。
二、未综合考虑选址,隐患多多
农庄、农家乐选址前要考虑地段、土地、租金、风景、地质结构、水源、周边商业、交通、政府规划、客源、周边商业等各方面信息。建议请专业人员提供选址建议,这是最高效最便捷的方式。
三、大量资金投资无效益的固定资产
在投资资金有限的情况下,资金应重点投入在特色养殖、餐饮、种植、会务、住宿等方面,使投资资金尽快收回并继续扩大生产,以发挥资金最大效益。
四、重复投入,导致布局混乱资源浪费
投资项目未进行整体考虑,导致规划不合理,功能布局混乱,重复投资,造成资金浪费。同时规划不合理还将影响人流、物流成本,使农庄缺少美感,影响效益。此类农庄占了80%左右。
五、未预算技术费用,造成资金浪费巨大
据了解投资者的失误或资金浪费,都是缺乏技术和人才引起的,其失误浪费的资金是引进技术费用的10倍。引进技术和人才,是获得系统的经验是控制风险、提高效益的关键因素。
六、未形成产业链和特色
现在80%的农庄、农家乐存在投资规模小、收入渠道单一、盈利点少,只涉及餐饮、垂钓、采摘等经营模式,无法进行规模化和产业化生产,未形成产业优势。同时有些项目雷同度高,缺乏竞争力,未在布局、建筑风格、美化绿化、人文环境、菜谱菜系、管理模式等方面具有特色。因此产业链和特色是维系农庄、农场、农家乐的核心。
七、未按顺序投资项目
若把绿化、景观、水系建设放在施工之初,却把有收益的养殖、餐饮项目放在后面,导致施工了2-3年还没有投产,投资无收入等等,都会造成项目投资失误或效益不理想,因此必须确立投资理念、投资顺序,才能取得良好的效益。
八、生搬硬套,浪费巨大
农庄建设是一个系统的工程,它要求具备有很强的实践操作能力,如果请专业的农庄指导或者加盟,才能做到施工时资金不浪费,时间、规划合理,一般一年左右就可以使农庄顺利开业投产,取得较好回报。因此选择加盟专业的农庄以获得专业的指导是最省钱、最高效的方法。