核桃又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。春季风大干旱少雨，新植的核桃树易失水抽干，为提高苗木成活率。

一、浅栽。核桃栽植过深土壤温度上升慢，新根生长较晚，从而造成新梢长势不旺，因此核桃栽植深度应以在苗圃地土痕位置为宜。栽植过深的要去掉过多的土，以促进根系正常生长。

“核桃种植栽培管理技术

二、封口。春天核桃伤口易失水抽干，短截后要立即用调和漆封住剪口，以减轻失水抽干，促进苗木生长。

三、重截。核桃苗栽植后必须重短截(嫁接苗在接口以上留15~20 cm)。核桃新根生长较晚，幼苗期长，水分供应不及时容易造成发芽晚、长势弱，所以应重短截以集中水分、养分供应芽体生长发育。实践证明，重短截的新植苗木长势较旺，来年重新定干成形快;不短截的长势较弱，不易抽生旺条，难以培养树形。

四、浇水。核桃苗栽植后第1遍水一定要浇透，防止树穴底部有干土层，使地下水和地上水不能连接，影响苗木成活。

五、覆膜。浇透水后用1 m见方的地膜将树盘覆盖好，以提高地温，促进根系生长。在地膜上面不同位置扎3个小孔，然后盖上一层土，雨后水能渗到地下，可有效保持水分，减少浇水次数。

六、抹芽。核桃苗萌芽长到10~15 cm以后，选留一个长势最强壮的芽，其余的全部抹掉，以集中营养，培养主干。待第2年重新定干，促生主枝，培养树形。

七、防虫。核桃苗发芽时，可用纱布缝制成防虫袋或用塑料袋保护住整形带的芽子，以防治春天食叶害虫如金龟子等的危害。注意在防虫袋里面绑一个小棍把防虫袋挑起来，防止新条长出后向下弯曲生长，等到新梢长到15~20 cm时，再去掉防虫袋。

八、施肥。新梢长到15~20 cm时，结合浇水每株追尿素25 g,每隔15~20 d追肥1次，连续2~3次。每隔7~10 d喷1次叶面肥，连喷2~3次，以喷施浓度为0.2%~0.3%的尿素为主。

九、喷药。当发现叶片有被虫吃过的痕迹时，应喷杀虫药剂进行防治。

十、控长。7月上旬，当新植苗木当年生长量超过1.2 m时，及时摘心，连续摘心2~3次，结合叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾，使枝条充实健壮，防止枝条徒长，以利于安全越冬。

【温馨提示】修剪时期：核桃在休眠期间修剪有伤流现象，故其修剪时期以秋季为宜。幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行。