今天教大家做一道蚝油生菜，鲜嫩可口，做法超级简单，一定要学会的家常菜。

需要准备的食材有：生抽、蒜子、蚝油

1.将生菜洗净后从中间撕开，蒜子切成末，放入碗中备用。

2.锅中烧水，水开后下入生菜，不要煮太久，变软变色就可以捞出放入盘中。

3.锅中倒入适量食用油，油热后下入蒜末炒香，再下入适量白糖翻炒均匀。

4.然后下入生抽、多一点蚝油炒匀。

5.然后下入淀粉水勾芡，煮至浓稠即可。

6.将熬好的汤汁均匀地淋在生菜上面，搅拌均匀即可。